Kandungan gizi dan fungsional ubi kayu ubi kayu merupakan sumber karbohidrat, sebagian besar digunakan sebagai bahan pangan langsung atau melalui proses pengolahan, pakan dan bahan baku berbagai industri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi ragi. Pada pelatihan ini akan diuraikan tentang produkproduk tersebut dan praktek proses. Jun 21, 2010 salah satu potensi yang relatif besar adalah pengembangan bioetanol berbahan baku tebu. Dec 25, 2017 produksi bioetanol terdiri dari beberapa proses, yaitu pretreatment, hidrolisis dan fermentasi. Bioetanol itu sendiri adalah sebuah bahan bakar alternative yang diolah dari tumbuhan. The pdf file you selected should load here if your web browser has a pdf reader plugin installed for example, a recent version of adobe acrobat reader if you would like more information about how to print, save, and work with pdfs, highwire press provides a helpful frequently asked questions about pdfs alternatively, you can download the pdf file directly to your computer, from where it. File pdf telah dilakukan penelitian pembuatan bioetanol dari singkong dengan proses fermentasi. Pembuatan etanol dari singkong linkedin slideshare. Sosialisasi pembuatan bioetanol dari kulit singkong. Sehingga perlu dicari bahan baku lain pengganti singkong tersebut.
Page includes various formats of biodata form for pdf, word and excel. Saleh 2012 menjelaskan bahwa singkong merupakan tanaman yang sudah dikenal petani secara turun temurun, yang. Pendahuluan pada masa sekarang kecendrungan pemakaian bahan bakar sangat tinggi sedangkan sumber bahan bakar minyak bumi yang di pakai. Bahan bakar etanol adalah etanol etil alkohol dengan jenis yang sama dengan yang ditemukan pada minuman beralkohol dengan penggunaan sebagai bahan bakar. Pemurnian etanol hasil fermentasi kulit nanas ananas comosus. Studi fisis pengolahan limbah singkong manihot utilissima. Pembuatan bioethanol dari bahan baku ubi kayu atau singkong dilakukan melalui 4. Bioetanol dari hasil uji coba pada proses destilasi fermentasi ketela pohon menghasilkan ethanol dengan kadar 92% w inarso, 2014. Mariati batma a s, melika s simbolon, raudah ansari siregar mahasiswi kimia 2011 fmipa universitas negeri medan jln willem iskandar pasar v, medan estate.
Pmduksi dengau teknologi sakarifikasi fermentasi simultan sfs difiasilkan konsentrasi bioetanol sekitar 78 %vv. Pemanfaatan kulit jagung dan tongkol jagung zea mays. Pengaruh pakan tambahan berupa ampas tahu dan limbah bioetanol berbahan singkong manihot utilissima terhadap penampilan sapi bali bos sondaicus this study was aimed to observe the performance of bali cattle given additional feed of tofu waste, solid and liquid waste of bioethanol made from cassava. Model engineer magazine pdf file on 4 dvd list here. Abstrak kulit singkong merupakan limbah dari singkong yang memiliki kandungan karbohidrat tinggi sehingga kulit singkong dapat dijadikan salah satu alternatif bahan baku pembuatan bioetanol. Menurut dr ir tatang h soerawidjaja, dari teknik kimia itb, singkong adalah sumber pati. Causal loop diagram produksi bioetanol dari limbah pertanian dan sampah organik dibandingkan dengan bensin murni. Diperoleh rasio asam sulfat 50% terhadap tepung tongkol jagung yang baik diterapkan untuk proses hidrolisis sellulosa tepung tongkol jagung adalah pada rasio 5. Dengan asumsi 80 liter bioetanol dapat dihasilkan dari 1 ton tebu data teknis di brazil dan produktivitas tebu ratarata 80 ton per ha, maka dari setiap ha lahan tebu dapat dihasilkan 6. The research variable is starch mass, catalyse concentration and time of hydrolyse. Tujuan dari penelitian ini adalah 1 menganalisis kelayakan aspek pasar, teknis, manajemen, sosial dan lingkungan dari usaha bioetanol ubi kayu dan molases. Nov 14, 2015 a read is counted each time someone views a publication summary such as the title, abstract, and list of authors, clicks on a figure, or views or downloads the fulltext.
Penelitian ini membahas tentang bagaimana pembuatan bioetanol dari bahan baku singkong, kemudian diuji performa mesin untuk mengetahui daya, torsi yang paling optimal dari variasi jenis busi standar dan busi platinum dengan memakai bahan bakar pertalite murni, lalu di uji kembali performa mesin untuk mengetahui daya, torsi, konsumsi bahan bakar. Pdf produksi bioetanol dari hidrolisat pati singkong racun. Kesimpulan hasil penelitian ini 1 analisa kualitas bioetanol limbah ampas dan kulit singkong menggunakan distilator model refluk memiliki variabel bebas berat ragi sebagai variansi variabel proses terhadap kadar alkohol f hitung 72,81 f 0. Bagan aneka kegunaan singkong tersaji pada gambar 1. Latar belakang singkong diolah menjadi bioetanol sebagai pengganti premium. Ervi afifah 1006470 program studi biologi jurusan pendidikan biologi fakultas pendidikan matematika dan ipa universitas pendidikan indonesia 20. Pada penelitian yang lain dilakukan uji kadar bioetanol dengan bahan baku ubi jalar. Gel bioetanol lebih aman, mudah digunakan, dan tidak mudah tumpah. Bioetanol adalah bahan bakar nabati yang tak pernah habis selama mentari masih memancarkan sinarnya, air tersedia, oksigen berlimpah, dan kita mau melakukan budidaya pertanian. Untuk itu pemanfaatan bioetanol sebagai sumber energy alternative, perlu mendapat perhatian serius dalam mengatasi masalah bahan bakar minyak di saat ini maupun untuk waktu yang akan datang. Persentase jumlah limbah kulit bagian luar sebesar 0,5 2 % dari berat total singkong segar dan limbah kulit bagian dalam sebesar 8 15 %.
Mycoflora of ragi and some other traditional fermented foods. Saat ini bioethanol juga bisa dijadikan pengganti bahan bakar minyak tanah. Untuk mengatasi masalah ini bioetanol dapat diubah ke dalam bentuk gel. Proses pembuatan bioetanol dari kulit singkong diawali dengan proses hidrolisis asam. Here is the first report of bioethanol production from giant cassava, a variety of cassava. Pembuatan bioetanol dari singkong karet manihot glaziovii. Inovasi pengolahan singkong meningkatkan pendapatan dan. Nov 15, 2014 produksi bioetanol dari bonggol jagung sebagai bioenergi alternatif terbarukan oleh. Dalam pembuatan tape singkong digunakan ragi tape atau yang sering disebut sebagai ragi adalah starter untuk membuat tape singkong. Sifat pulp berbahan baku alga merah jurnal selulosa vol. Produksi bioetanol dari bonggol jagung sebagai bioenergi alternatif terbarukan oleh.
Di dalam ragi ini terdapat mikroorganisme yang dapat mengubah karbohidrat pati menjadi gula sederhana glukosa yang selanjutnya diubah lagi menjadi alkohol. Pdf the prospect of bioethanol production from agricultural. Dari sisi kelayakan finansial pada kapasitas produksi bioetanol singkong sebesar 30. Singkong karet manihot glaziovii merupakan umbi yang tidak termasuk bahan makanan karena mengandung unsur kimia asam sianida hcn yang bersifat racun. Pengaruh pakan tambahan berupa ampas tahu dan limbah bioetanol berbahan singkong manihot utilissima terhadap penampilan sapi bali bos sondaicus this study was aimed to observe the performance of bali cattle given additional feed of tofu waste, solid and.
Pengaruh pakan tambahan berupa ampas tahu dan limbah. Limbah bioetanol merupakan hasil ikutan dari singkong, limbah bioetanol terdiri dari dua jenis, yaitu limbah cair dan limbah padat. Hal tersebut dikarenakan kandungan dari pati sagu masih sedikit dari pati singkong dan juga kualitas pati sagu hanya dapat memenuhi 10% bioetanol dibanding bioetanol dari pati singkong yang mencapai 23. A read is counted each time someone views a publication summary such as the title, abstract, and list of authors, clicks on a figure, or views or downloads the fulltext. Bioetanol, fermentasi, hidrolisis enzimatik, kulit pisang 1. Singkong masuk dalam kelas dicotiledoneae dan famili euphorbiaceae. Singkong manihot utilisima manihot esculenta crantz. Mengubah zat pati dalam ubi kayu menjadi zat gula hidrolisis b. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi ragi tape dan waktu fermentasi. Pemurnian bioetanol menggunakan proses distilasi dan adsorpsi dengan penambahan asam sulfat h2so4 pada aktivasi zeolit alam sebagai adsorben etanol alkohol adalah nama suatu golongan senyawa organik yang mengandung unsur c, h dan o. To increase yield, productivity and efficiency of bio ethanol production.
The file extension pdf and ranks to the documents category. Pembuatan bioetanol dari singkong karet universitas. Abstrak bioenergi berperan penting pada pencapaian target dalam menggantikan petroleum didasarkan pada bahan bakar transportasi dengan. Proses hidrolisis asam menggunakan asam kloridahcl 0,1 n, berat tepung 75 gr dalam 750 larutan asam dengan suhu 103.
Produksi bioetanol dari singkong manihot utilissima. Kebutuhan minyak bumi cenderung meningkat sebaliknya cadangan minyak bumi makin menipis. Bberapa jenis mikroorganisme yang terdapat dalam ragi adalah chlamydomucor oryzae, rhizopus oryzae, mucor sp. Produksi bioetanol terdiri dari beberapa proses, yaitu pretreatment, hidrolisis dan fermentasi. Bberapa jenis mikroorganisme yang terdapat dalam ragi adalah chlamydomucor oryzae, rhizopus. Eceng gondok mengandung hemiselulosa 48,70 0,027% dan selulosa 18,20 0,012% berat basah dan 4,1% pati pada daun eceng gondok. Pengaruh konsentrasi katalis hidrolisis dan jenis nutrient. The pdf file you selected should load here if your web browser has a pdf reader plugin installed for example, a recent version of adobe acrobat reader. Pengembangan manfaat singkong sebagai bahan baku biofuel u. Bioetanol cair beresiko tumpah dan juga mudah meledak karena sifatnya yang mudah menguap atau volatil saat didistribusikan robinson, 2006. Pembuatan bioetanol dari limbah kulit singkong manihot.
Kadar bioetanol tertinggi yang dihasilkan sebesar,1154%, pada hari fermentasi ke5 menggunakan enzim sebanyak 9 ml. Ampas dan kulit singkong yang biasanya digunakan untuk pakan ternak dijadikan bahan baku bioetanol. Proses fermentasi dilakukan dengan menggunakan ragi dengan dosis 20 gram per 1,5 kg singkong pada setiap variasi lama fermentasi. Program studi diii teknik kimia, fakultas teknik, universitas sebelas maret surakarta. Ubi kayu sebagai bahan baku industri bioetanol balitkabi. Salah satu potensi yang relatif besar adalah pengembangan bioetanol berbahan baku tebu. Keywords adsorpsi bioetanol ekstraksi, flavonoid, ohmic heating, polifenol, sarang semut ekstraksi, kecubung, jerawat, dan propionibacterium acnes kata kunci.
Kertas merupakan bahan tipis berbentuk lembaran yang sering digunakan. The use of cassava as an ingredient for bio ethanol industry. Jan 20, 2008 proses pembuatan alkohol dari ubi kayu disunting dari prihandana, rama dkk, bioetanol ubi kayu, bahan bakar masa depan secara garis besar ada 4 langkah proses pembuatan bioetanol dengan menggunakan ubi kayu a. Kandungan karbohidrat dalam ubi mencapai 98,5% sehingga umbi ini layak dikonversi menjadi bioetanol. Ervi afifah 1006470 program studi biologi jurusan pendidikan biologi fakultas pendidikan. Akan tetapi, kualitas bioetanol yang dihasilkan dari pati sagu masih dibawah dari pati singkong. Anonim 2007 menyatakan bahwa pada skala usaha rumah tangga, dari 6,5 kg singkong dengan kandungan karbohidrat 24% akan dihasilkan 1 liter bioetanol. Biodata form download free documents for pdf, word and excel. Penelitian ini dilakukan untuk mendapatkan bioethanol dari singkong secara fermentasi.
The prospect of bioethanol production from agricultural. Proses pembuatan alkohol dari ubi kayu disunting dari prihandana, rama dkk, bioetanol ubi kayu, bahan bakar masa depan secara garis besar ada 4 langkah proses pembuatan bioetanol dengan menggunakan ubi kayu a. Bioethanol journal does not currently require any publication charges for your submission, color charges, or article processing charges. Pdf produksi bioetanol dari bahan baku singkong, jagung dan. Pemurnian bioetanol menggunakan proses distilasi dan. Seluruh bagian dari singkong termasuk bagian kulit digunakan sebagai bahan baku. Dengan asumsi 80 liter bioetanol dapat dihasilkan dari 1 ton tebu data teknis di brazil dan produktivitas tebu ratarata 80 ton per ha, maka dari setiap ha. Proses hidrolisis asam berguna untuk mengubah polisakarida pati menjadi monosakarida glukosa. Bioetanol telah dikenal sejak lama, dan dewasa ini senyawa ini menarik perhatian yang sangat besar karena selain manfaat tradisionalnya. Etanol sering kali dijadikan bahan tambahan bensin sehingga menjadi biofuel. Ampas singkong bioethanol production from hydrolyzed cassava starch.
Aerator, kincir angin savonius, pompa spiral kata kunci. Biaya produksi untuk satu liter bioetanol dari singkong karet sekitar rp3. Berat total singkong segar dan limbah kulit bagian dalam sebesar 15 20 %. Kulit singkong merupakan limbah dari singkong yang memiliki kandungan karbohidrat tinggi sehingga kulit singkong dapat dijadikan salah satu. Untuk mendapatkan bioetanol yang berkadar tinggi maka perlu dilakukan pemurnian kadar etanol yaitu. Namun, belakangan harga singkong di pasaran terus merambat naik seiring tingginya minat pabrik dan produsen bioetanol untuk mengolah singkong dan juga tetes tebu menjadi bioetanol. Meski saat ini beraneka ragam usaha makanan yang berbahan dasar singkong mulai menjamur, namun ratarata usaha tersebut masih bermotivasi untuk mengangkat derajat singkong supaya lebih bergengsi. Bioetanol mempunyai kelebihan selain ramah lingkungan,penggunaannya sebagai campuran bbm terbukti dapat mengurangi emisi karbon monoksida dan asap lainnya dari kendaraan. Bioetanol dari limbah kulit singkong manihot esculenta. Dalam kategori dampak climate change cc, penggunaan 1 mj bioetanol. Manuscript submission deadline for this special issue. Intisari novi diah a, windy juhanasari, 2014, pembuatan bioetanol dari limbah kulit singkong manihot esculenta crantz dengan proses hidrolisa asam h2so4.
Bioetanol merupakan cairan hasil proses fermentasi gula dari sumber karbohidrat dengan menggunakan bantuan mikroorganisme dahlan, dkk. Use the download button below or simple online reader. Sebelum difermentasi, pati diubah menjadi glukosa karbohidrat yang lebih sederhana. Perbandingan penggunaan ragi tape dan zymomonas mobilis sebagai fermentor dalam pembuatan bioetanol dengan bahan baku sampah organik proposal diajukan untuk memenuhi tugas mata kuliah metodologi penelitian oleh. Kertas merupakan bahan tipis berbentuk lembaran yang sering digunakan oleh masyarakat seperti menulis, menggambar. Analisa hasil bioetanol melalui destilasi refluk pada bahan. Rachmawati apriani a, ilham zulfahmi b aprogram studi teknologi pengolahan pulp dan paper, institut teknologi dan sains bandung bprogram studi biologi, fakultas sains dan teknologi, universitas islam negeri arraniry. Pemurnian bioetanol menggunakan proses distilasi dan adsorpsi. In the march 12th 2010 issue of model engineer magazine volume 204 no 4373 we were yet again featured in.
Dengan tingkat konversi 6,5 kg singkong liter bioetanol, jumlah singkong yang dibutuhkan oleh pabrik bioetanol ini adalah sebanyak 195. Dehydrator, bioethanol, fuel grade ethanol, bahan bakar alternatif. Telah dilakukan penelitian pembuatan bioetanol dari singkong dengan proses fermentasi. Analisa hasil bioetanol melalui destilasi refluk pada. Singkong manihot utilisima atau manihot esculenta crantz merupakan salah. Pemurnian etanol hasil fermentasi kulit nanas ananas. Analisa usaha bioetanol, usaha bioetanol, peluang usaha. Kulit singkong merupakan limbah dari singkong yang memiliki kandungan karbohidrat tinggi sehingga kulit singkong dapat dijadikan salah satu alternatif bahan baku pembuatan bioetanol. Pengembangan manfaat singkong sebagai bahan baku biofuel. Melihat potensi tersebut peneliti melakukan percobaan pembuatan bioethanol dari singkong secara farmentasi menggunakan ragi tape. Teknologi pembuatan bioetanol dari limbah kulit singkong melalui proses hidrolisa asam dan enzimatis merupakan suatu alternatif dalam rangka mendukung program pemerintah tentang penyediaan bahan bakar non migas yang terbarukan yaitu bbn bahan bakar nabati sebagai pengganti bensin. Salah satu substrat yang potensial untuk dijadikan bahan. Pdf produksi bioetanol secara curah oleh sel mikroba bebas memiliki. Kumpulan jurnal pembuatan bioetanol mata kuiah bahasa.
Bahan baku bioetanol bioetanol adalah etanol yang diproduksi dari bahan baku nabati. Produksi bioetanol dari bonggol jagung sebagai bioenergi. Pdf pembuatan bioetanol dari air kelapa tua menggunakan. Lulusan terbaik s1 ekonomi dari universitas negeri ternama di yogyakarta rp. Produksi etanol dunia untuk bahan bakar transportasi meningkat 3 kali lipat dalam kurun waktu 7 tahun, dari 17 miliar liter pada tahun 2000 menjadi 52. Ketika didapatkan suhu wadah destilasi telah menunjukan diatas. Selulose hampir tidak pernah ditemui dalam keadaan murni di, melainkan selalu berikatan dengan bahan lain yaitu lignin dan hemiselulose. Makalah ini membahas potensi ubi kayu sebagai pangan fungsional. Potensi singkong di indonesia cukup besar maka dipilihlah singkong sebagai bahan baku utama. Singkong merupakan bahan baku yang sangat baik untuk produk fermentasi, karena kadar pati yang tinggi.
653 1510 1543 866 701 651 740 1421 1366 1281 659 1570 79 988 1167 698 715 1338 1123 878 1190 1238 190 826 231 1003 801 611 85 296 16 1048 503 144 618 1248 1353 220 782 353 727 881 718 334 1057 731 482 1427 1434 1147 322